Ο Δήμος Φαρσάλων σε συνεργασία με το Σύλλογο Ντόπιων Φαρσάλων «Ο Ενιπέας» και την Περιφέρεια Θεσσαλίας συνδιοργανώνουν τη μουσικοχορευτική εκδήλωση «2η Παραδοσιακή Τοπική Κουζίνα», την Κυριακή 17 Ιουνίου 2018 στις 11:00 η ώρα, στην Πλατεία Δημαρχείου στα Φάρσαλα.
Η Τοπική Κουζίνα φέτος θα έχει ως θέμα το σιτάρι, το αλεύρι και τα προϊόντα τους. Επίσης, θα στοχεύει στη γνωριμία με τις ντόπιες συνταγές, στην προβολή φωτογραφιών σχετικά με τα παραδοσιακά εδέσματα, στην ενημέρωση σχετικά με τη διατροφική αξία της κάθε συνταγής και στην επίδειξη των εδεσμάτων και άλλων φαγητών από μαγείρισσες των Φαρσάλων. Τα εδέσματα θα προσφερθούν σε όλους τους συμμετέχοντες.
Παράλληλα, θα γίνει μουσικοχορευτική εκδήλωση με τη συμμετοχή των παιδικών χορευτικών & χορευτικών ενηλίκων του Συλλόγου Ντόπιων, τη συμμετοχή των χορευτικών του Ε.Σ. Νέου Μοναστηρίου «Η Ανατολική Ρωμυλία», του Ομίλου Ερευνών Πηλίου με έδρα την Αγριά και του Π.Λ.Ο. Ακρίτες Αλμωπίας. Τα χορευτικά θα συνοδέψει η παραδοσιακή ορχήστρα του συλλόγου.