Πιο εντατικοί γίνονται οι έλεγχοι στην αγορά της Λάρισας από τις αρμόδιες υπηρεσίες της Περιφέρειας Θεσσαλίας ενόψει των γιορτών των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς.
Στο επίκεντρο των μεικτών κλιμακίων θα βρεθούν όλες οι επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στο κλάδο των τροφίμων σε μια προσπάθεια να θωρακιστεί η υγιεινή και η ασφάλεια του καταναλωτή.
Έμφαση θα δοθεί στην ποιότητα των προϊόντων, στα αναγραφόμενα στοιχεία στις ετικέτες των ζυγιστικών μηχανών κατά τη λιανική πώληση του κρέατος, αλλά και στη σωστή αποτύπωση της σήμανσης καταλληλότητας στο κρέας.
Ειδικό βάρος θα δοθεί και στην προέλευση των προϊόντων για την αποφυγή φαινομένων «ελληνοποίησης» εισαγόμενων κρεάτων.
Οι έλεγχοι, σύμφωνα με τον προγραμματισμό του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, αναμένεται να ολοκληρωθούν στις 7 Ιανουαρίου 2019.
Τ.Π.
