Σε επίπεδα αρκετά πάνω από αυτά του 2019 διαμορφώθηκε ο τζίρος στους κλάδους των καταλυμάτων και της εστίασης, τόσο κατά το τρίτο τρίμηνο του 2022 όσο και στο εννεάμηνο Ιανουαρίου – Σεπτεμβρίου 2022.

Σύμφωνα, λοιπόν, με τα στοιχεία που ανακοίνωσε η ΕΛΣΤΑΤ ο κύκλος εργασιών των επιχειρήσεων του κλάδου καταλυμάτων διαμορφώθηκε κατά το τρίτο τρίμηνο του 2022 σε 5,11 δισ. ευρώ, σημειώνοντας αύξηση 38,1% σε σύγκριση με το τρίτο τρίμηνο του 2021 (3,69 εκατ. ευρώ). Το τρίτο τρίμηνο του 2019 ο τζίρος του κλάδου καταλυμάτων είχε διαμορφωθεί σε 4,18 δισ. ευρώ και ήταν αυξημένος 22,24% σε σύγκριση με το τρίτο τρίμηνο του 2019.

Σε επίπεδο εννεαμήνου ο τζίρος των καταλυμάτων διαμορφώθηκε φέτος σε 7,45 δισ. ευρώ έναντι 4,39 δισ. ευρώ το εννεάμηνο του 2021, καταγράφοντας αύξηση κατά περίπου 70%. Σε σύγκριση με το αντίστοιχο διάστημα του 2019, ο τζίρος των καταλυμάτων αυξήθηκε φέτος κατά 17,3%.

Ο τζίρος του κλάδου της εστίασης διαμορφώθηκε το γ΄ τρίμηνο του 2022 σε 3,08 δισ. ευρώ έναντι 2,49 δισ. ευρώ το αντίστοιχο διάστημα του 2021, καταγράφοντας αύξηση 23,8%. Το γ΄ τρίμηνο του 2019, προ πανδημίας δηλαδή, ο κύκλος εργασιών διαμορφώθηκε σε 2,57 δισ. ευρώ. Η αύξηση κατά το φετινό τρίτο τρίμηνο σε σύγκριση με το γ΄ τρίμηνο του 2019 ήταν σχεδόν 20%. Στο εννεάμηνο 2022 ο κύκλος εργασιών των επιχειρήσεων του κλάδου εστίασης διαμορφώθηκε σε 6,13 δισ. ευρώ, αυξημένος κατά 48% περίπου έναντι του εννεαμήνου 2021 και κατά 17% έναντι του 2019.

Στη Λάρισα 

Στη Λάρισα, σε σύνολο 171 καταλυμάτων ο κύκλος εργασιών για το 2021 ανήλθε σε 9.311.331 ευρώ συμβάλλοντας κατά 0,2% στο συνολικό κύκλο εργασιών, ενώ σε σύνολο 1.865 επιχειρήσεων εστίασης, ο κύκλος εργασιών για το 2021 ανήλθε σε 78.624.595 ευρώ, συμβάλλοντας κατά 1,4% στο συνολικό κύκλο εργασιών.

Αθροιστικά σε σύνολο 2.036 καταλυμάτων κι επιχειρήσεων εστίασης, ο κύκλος εργασιών για το 2021 ανήλθε σε 58.810.882 ευρώ, συμβάλλοντας κατά 0,5% στο συνολικό κύκλο εργασιών.

Στον κλάδο των καταλυμάτων ο κύκλος εργασιών για το β' τρίμηνο του 2022 παρουσίασε αύξηση 39,4% σε σχέση με το αντίστοιχο διάστημα του 2021 και 27,5% το τρίτο τρίμηνο του 2022.

Στον κλάδο των επιχειρήσεων εστίασης ο κύκλος εργασιών για το β' τρίμηνο του 2022 παρουσίασε αύξηση 39,5% σε σχέση με το αντίστοιχο διάστημα του 2021 και 10,7% το τρίτο τρίμηνο του 2022.

Λ.Ε kosmoslarissa.gr (Με πληροφορίες από Kαθημερινή)