Σαν σήμερα, είκοσι επτά χρόνια πριν (13 Σεπτεμβρίου 1997), το ελληνικό ποδόσφαιρο και ειδικά η Λάρισα θρήνησε έναν από τους μεγαλύτερους ποδοσφαιριστές που ανέδειξε η χώρα.
O Γιώργος Μητσιμπόνας, σε ηλικία 35 ετών, άφησε τη τελευταία του πνοή σε αυτοκινητικό δυστύχημα, έξω από την Γιάννουλη Λάρισας.
Ήταν ο άνθρωπος που με το γκολ του χάρισε το πρωτάθλημα στην ΑΕΛ.
Ήταν ο αρχηγός και η ψυχή της μεγάλης ομάδα που έκανε όλη την Ελλάδα να παραμιλάει.
Έγραψε ιστορία στα ελληνικά γήπεδα, κυρίως με την φανέλα της ΑΕΛ, ενώ αποτέλεσε σύμβολο και σημαία της θεσσαλικής ομάδας.
Ο Γιώργος Μητσιμπόνας γεννήθηκε 11 Νοεμβρίου του 1962 και καταξιώθηκε ως ένας από τους καλύτερους αμυντικούς της εποχής του.
Με τα χρώματα της Εθνική Ελλάδος έκανε ντεμπούτο στις 18/1/1984, ενώ είχε συνολικά 26 συμμετοχές αλλά και 1 γκολ.
Άρχισε την καριέρα του στην ΑΕΛ παίζοντας ως επιθετικός, αλλά στη συνέχεια καθιερώθηκε στην αμυντική γραμμή ως ένας εξαιρετικός στόπερ. Εκεί παρέμεινε 8 χρόνια (1981-89), υπήρξε σύμβολο της χρυσής εποχής των «βυσσινί» και ένας από τους κύριους εκφραστές της μεγάλης επανάστασης που έφερε η ΑΕΛ στο ελληνικό ποδόσφαιρο τη δεκαετία του ’80.
To 1989 μεταπήδησε στον ΠΑΟΚ, όπου έμεινε για τρία χρόνια.
Το 1992 τον απέκτησε ο Ολυμπιακός και στην 1η του χρονιά κατάφερε να φθάσει μέχρι τον τελικό του κυπέλλου.
Μετά από 2 χρόνια στον Πειραιά, το 1994 επέστρεψε για να αγωνιστεί άλλα 2 χρόνια στην ΑΕΛ (1994-96).