Ακριβότερο κατά 20% περίπου σε σχέση με πέρυσι και υπολογίζοντας μόνο 5 κιλά από το αρνί εκτιμά το κόστος για το φετινό πασχαλινό τραπέζι το Ινστιτούτο Εμπορίου και Υπηρεσιών της Ελληνικής Συνομοσπονδίας Εμπορίου και Eπιχειρηματικότητας (ΙΝ.ΕΜ.Υ. -ΕΣΕΕ).

Όπως κάθε χρόνο έτσι και φέτος αποτιμά κοντά στα 100 ευρώ τη συνολική αξία των αγορών, λαμβάνοντας υπόψη τιμές από μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ όσο και από ειδικευμένα καταστήματα τροφίμων.

Όσον φορά στις τιμές των αμνοεριφίων, η εικόνα στη Λάρισα είναι πλέον ξεκάθαρη.

Στα σούπερ μάρκετ στις μεγάλες αλυσίδες η τιμή του αρνιού κυμαίνεται κατά μέσο όρο γύρω στα 10 ευρώ, ενώ στο κατσίκι, κατά μέσο όρο, στα 11 ευρώ.

Στα παραδοσιακά κρεοπωλεία της περιοχής οι τιμές είναι κατά 2 ευρώ περισσότερο. Δηλαδή 12 ευρώ κατά μέσο όρο το αρνί και 13 το κατσίκι.

«Τελικά πολύς ντόρος για το τίποτα. Όλοι οι εμπλεκόμενοι έκαναν ό,τι καλύτερο μπορούσαν για να συγκρατηθούν οι τιμές σε επίπεδα που θα μπορεί να αντεπεξέλθει ο καταναλωτής, διασφαλίζοντας παράλληλα και την επιβίωση των επιχειρήσεών τους.

Όλοι έβαλαν πλάτη και συγκρατήθηκαν τα κόστη» επισημαίνει στην «Ε» ο πρόεδρος της Συντεχνίας Κρεοπωλών ν. Λάρισας Ευάγγελος Ρίζος.

Γιώργος Νούλης Ελευθερία