Στον εκσυγχρονισμό της μονάδας αποβλήτων του εργοστασίου της στην Ελασσόνα προχωράει η γαλακτοβιομηχανία Μπίζιος ΑΕ.
Πρόκειται για την υιοθέτηση συστήματος αναερόβιας επεξεργασίας τυρογάλου, με συμπαραγωγή ηλεκτρικής και θερμικής ενέργειας.
Η επένδυση του είδους είναι η πρώτη στην περιοχή της Λάρισας και η τρίτη στη Θεσσαλία -μετά τις ΤΥΡΑΣ και La Farm- η οποία λύνει εξ΄ολοκλήρου το θέμα της διάθεσης των τυροκομικών αποβλήτων.
Το σχετικό επενδυτικό πλάνο περιλαμβάνει επέκταση των κτιριακών εγκαταστάσεων και προσθήκη νέου μηχανολογικού εξοπλισμού στις εγκαταστάσεις του εργοστασίου της εταιρείας στο 2ο χλμ του δρόμου Ελασσόνας - Λάρισας.
Η Μπίζιος ΑΕ ιδρύθηκε το 1973 και ειδικεύεται στην παραγωγή φέτας και κίτρινων τυριών.
Σύμφωνα με τον ισολογισμό του 2014 που δημοσιεύει στην ιστοσελίδα της, ο τζίρος ήταν 22 εκ. ευρώ ενώ τα κέρδη της επιχείρησης κυμάνθηκαν στις 600.000 ευρώ.