Στο χωριό Ναρθάκι, ο Γιώργος παλιός τσέλιγκας των Φαρσάλων, μας οδηγεί στην στάνη με το κοπάδι του, μας μιλάει για την άλλοτε μετακινούμενη κτηνοτροφία-την εξάμηνη δηλαδή μετακίνηση των σαρακατσάνων βοσκών και κοπαδιών- μεταξύ θερινών και χειμερινών βοσκοτόπων.

Αναφέρεται επίσης στο επάγγελμά του και τους κινδύνους που αντιμετωπίζουν οι άνθρωποι που ασχολούνται με την κτηνοτροφία, στους προβληματισμούς του για την εγκατάλειψη της υπαίθρου και την ανάγκη υποστήριξης της κτηνοτροφίας.